4月29日，后勤处组织召开“饮食保障工作月度总结会”，后勤处副处长屠磊、饮食管理科监管员和在校餐饮企业负责人等参加会议。

会上，饮食科通报了4月份食品卫生安全总体状况。重点从原材料采购、索票索证、台账记录、人员健康管理等方面进行了现场查验，还就按营业许可范围经营、基本大伙档口按标准供应等做再强调、再规范。

屠磊就进一步做好饮食保障工作，提出四点意见。一是始终以安全为前提，饮食管理部门和餐饮企业要严抓严管，不留任何隐患，让师生吃的安全、放心。二是提高伙食供应质量，不断翻新花色品种，让师生吃的健康、开心。三是引导教育餐厅员工和广大师生养成节约粮食、杜绝浪费的良好习惯。四是努力提升服务内涵，用发展眼光、创新思维来办高校饮食保障，让师生能吃的舒心、感受到暖心。（通讯员：方佳伟，审稿：王诗根）