1月4日,我校召开专题会议,对2023—2029年食堂经营权中标餐饮企业进校入驻和供餐服务工作进行专题部署。校党委常委、副校长吴开华,副校长王春,纪委办、审计处、资产处、后勤处等部门负责同志,中标餐饮企业负责人参加了会议。
为了进一步改进食堂伙食工作,优化供餐服务,学校在2023—2029年食堂经营权招标时,将校内原有5家餐饮企业调整为3个标段,公开招标引入3家餐饮企业经营食堂。其中,第一标段为会峰食堂一、二层,由河北千喜鹤饮食股份有限公司中标;第二标段为蔚然食堂二楼,由安徽润博餐饮管理服务有限公司中标;第三标段为蔚然食堂一楼和琅琊食堂一、二楼,由安徽李府酒店管理有限公司中标。
吴开华对中标餐饮企业表示祝贺。他指出,各餐饮企业要树立正确的经营理念,坚持公益性、微利性,做好立德树人、服务育人大文章。要严守安全底线,通过环境升级、信息化手段介入,确保食品卫生安全和生产安全。要克服寒假时间短、任务重的困难,抓紧进场装修施工,全面提升就餐环境,确保春季开学按时供餐。
王春主持会议并讲话,要求后勤处加强协调,加速推进原有餐饮企业退场工作,确保新老企业平稳顺利交接。新中标餐饮企业要进一步完善食堂升级改造方案,细化工程清单,严格施工管理,确保工程质量。要精准测算装修改造工期,想方设法按时保质保量完成任务,确保春季开学正常供餐,确保师生生活秩序井然。
会上,后勤处对食堂经营权招标文件中的重点要求和日常监管办法进行了解读,纪委办、审计处、资产处对中标企业如何严格履约、保障供餐、提升服务等提出了要求。3家中标餐饮企业对各自中标食堂升级改造方案进行了汇报,并就做好今后的经营服务与供餐保障进行了表态。(通讯员:方佳伟,初审:屠磊)