3月17日，安徽省市场监管局召开视频会议，推动落实餐饮企业主体责任工作调度会议。后勤处饮食科、餐饮企业食品安全总监、食品安全员参加会议。

省市场监管局餐饮服务处副处长涂登云主持视频会议。会议宣传贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》总局60号令) 精神。会上，部分餐饮企业分享了落实主体责任工作经验，对推动餐饮企业落实主体责任等提出了工作要求。

通过会议学习、交流，参会人员进一步明确了严格落实食品安全主体责任的重要性和紧迫性，牢固掌握了“日管控、周排查、月调度”工作流程，对持续强化我校食品安全监管人员风险管控意识、风险管理能力起到指导作用。（通讯员：方佳伟，初审：屠磊）