12月22日是冬至节气。冬至大如年，人间小团圆，为弘扬和传承中华民族传统饮食文化，促进大学生对民族习俗的了解，同时也让大学生感受在校的温暖。后勤处组织餐饮企业，接待600余名师生，开展自己动手包饺子，共度传统冬至的活动。

下午3点多，学生们来到食堂忙碌起来，大家分工协作，准备和面、摘菜、调馅、包馅，欢声笑语、快乐和幸福写满在脸上。餐厅内到处洋溢着“年”的味道、“家”的温馨。当热气腾腾的饺子端上来，同学们纷纷拿起手机拍照留念，一边吃着自己包的饺子，一边分享着劳动果实的喜悦，欢乐祥和的氛围充满了整个餐厅。

后勤党委书记何霞表示，现在的高校餐饮服务工作，不仅要重视伙食质量、食品卫生安全，还要让学生吃饱、吃的健康、吃的营养，更需要后勤餐饮部门承担更多的服务育人功能，要通过开展传统节日的主题活动，进一步弘扬和传承中华民族优秀的餐饮文化。让学生参与和体验食品加工过程的劳动实践教育课程，包括组织这样的“包饺子”活动，就是要通过教育和引导，让大家进一步了解民族习俗、增强民族自豪感，促进“尊重劳动、爱惜粮食”等良好行为习惯养成，进而助力蔚园学子成长、成才。（通讯员：方佳伟，初审：何霞）