12月13日，后勤管理与基建处组织开展11月份食品安全调度工作会议暨餐饮工作安全大检查。副校长、校级食品安全总监王春出席，后勤管理与基建处负责同志、餐饮与商贸管理科相关工作人员及各餐饮企业负责人等参加了会议，并陪同检查。

调度会上，学习了《习近平关于党风廉政建设和反腐败斗争论述摘编》部分篇目，观看了反腐教育片《零容忍》第二集《打虎拍蝇》。会议对近期校园食品安全工作进行了总结，通报了前期检查中发现的问题及整改情况，并针对当前食品安全形势，对下一阶段的工作重点进行了详细部署。会议强调，食品安全是学校工作的重中之重，关乎师生身体健康和校园稳定。要提高认识，严格落实食品安全主体责任，强化全过程监管，确保各项食品安全制度执行到位。要强化廉洁自律，增强拒腐防变能力。

王春指出，随着气温骤降，各类食品安全隐患增多。各家餐饮服务单位要时刻保持警惕，加强食材采购、储存、加工、销售等关键环节的管控，严格遵守食品卫生操作规范，坚决杜绝“三无”食品和过期变质食品流入校园。同时，要求食品安全监管部门要加大监督检查力度，增加检查频次，创新检查方式，对发现的问题要建立台账，跟踪整改，形成闭环管理，对违规违法行为要严肃处理，绝不姑息迁就，切实保障师生舌尖上的安全。

会后，王春一行深入食堂，重点检查食堂的环境卫生、食品原料采购索证索票、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、员工住宿区秩序等方面的情况。针对发现的问题，提出了整改意见。

王春要求，要进一步提升校园食品安全管理水平，增强餐饮服务单位的食品安全责任意识，加强食品安全监管力度，完善食品安全管理长效机制，不断提升校园食品安全保障水平，为师生营造一个安全、放心、健康的饮食环境。（通讯员：胥艳鹏；初审：屠磊）